首頁|網址|吳起|博客|人物|視頻|相冊|鄉鎮|古朝|民俗|特產|小吃|淘友|信息
 設為首頁 加入收藏
吳起熱線
新年快樂
當前位置:首頁 >> 老鄉博客 >> 馮富建 >> 博客正文

【陜北石磨】

■文/馮富建

    如果繁華都市是一種景致;奇山顛峰是一種景致;民俗村落也是一種景致。那么,民俗村落中那些古老的石磨便是另一種景致了。

    這種景致,寓意深邃,耐人尋味,值得一賞。賞之,才能感知其之真諦。

    盛夏,當你走進黃土高原的山區深處,順著白于山巒的溝道前行,定然會被漫山遍野的青翠和一排排整齊而靚麗的新村景致所吸引。較之,那深韻恬靜、淳樸自然的舊村院落便顯得遜色了。但出乎意想的是,正是舊村院落這種朦朧感和原始性卻成為人們眼中的另一種景致和愜意的精神套餐。在為這種景致所吸引的同時,若是一個心細的觀者,一定會被這些院落中更為精辟的景致所惹眼。這些近似原始的院落中卻隱匿著一種傳奇。它見證了人類社會的歷史沿革,維系了人類生存,卻從來不以任何形式張揚自己。大自然鬼斧神功般地締造了人類文明,從新石器的石槽、石倉、石碾子、石磨。承載了數千年的人類生活。 

    石磨,最初叫硙,漢代才叫做磨。 

    石磨是用于把米、麥、豆等糧食加工成粉、粒、漿的一種原始機械。與石碾子配套使用。石磨由磨臺、磨盤組成。使用時用人力、水力或畜力,在黃土高原區,普遍用畜力,即,給牲口套上套簧,戴上“蒙眼”,由一根木棍銜接套簧與磨盤,驅使牲口圍著磨道環形拉動。人們將所磨糧食倒在磨盤上的石孔處,使之隨磨盤轉動而磨碎。

    在國家發出退耕還林(草),建設秀美山川口號之前,石磨可是陜北山村人們生活中必不可少的工具,是人們賴以生存的生活必需品。我從小一直生長在山村,那時候人們推磨的情景我至今仍記憶猶新。 

    入春的早晨,當微風輕輕撫摩山巒,喚醒沉睡中的萬物,勤勞的布谷鳥在山谷中鳴唱那一曲人們耳熟能詳的悠揚“布谷”曲時,合著大自然平和的旋律,毛驢在磨道上回旋,扎著長辨的農村婆姨一邊往磨臺上倒小麥,一邊用細籮在木兜上籮細粉,動作是如此嫻熟與別致。 

    暑夏的午后,當烈日逐漸偏西,大地的灼熱慢慢消散,男人們都在山上忙碌,飛鳥在樹梢歌唱,沙棘林中野兔警惕地飛竄游玩。山溝中除了偶爾傳來兩聲狗叫外,便只有婆姨領著幾個孩子在鹼畔上推蕎麥糝子發出“轟隆隆”的自然而空曠的聲響。 

    深秋的傍晚,當春天的播種大獲豐收之時,男女老少喜笑顏開圍坐在磨道周圍,一邊戲耍逗洋,一邊幫著推磨。爺爺輩的開玩笑說給孫子娶婆姨,給孫女找漢,孫子、孫女們也不甘示弱,常罵爺爺輩的串兄弟媳婦。如此,爺孫常常互罵的面紅耳赤。在山村,“爺爺孫子沒班輩”罵得越極致,玩得越盡興。男人們此時談論著明年的打算和冬閑時出門打工賺錢的事,婦女們則說著針線活。 

    冬日的晌午,淡紅色的陽光泛著朦朧的光暈,映襯著雪色白茫的大地山野。人們走親串戶的身影在山路院落飄灑。此時,頭朦綠毛巾,身著紫紅襖的婆姨在磨窯里推豆漿,準備過年做豆腐。推豆漿是個麻煩活,婆姨一個人忙不過來,男人和幾個孩子也在身邊幫忙,稍有空隙,男人便會溜出磨窯和對面莊鹼畔圪堵上站著的男人“喊”上幾句話。 

    一年四季,陜北山區的莊戶人家,到處都有勤勞的農村婆姨推磨的身影,遍地凝結著石磨旋轉的轟鳴,好一幅“陜北婆姨推磨圖”。 

    石磨轉啊轉,轉走了冬季,轉來了春季;轉走了昨天,轉來了今天。在日月交相輝映中,轉出了人類文明,延續了人類生存。兩塊石頭的縫隙中擠出了那清香四溢的熱豆腐,美味可口的饸饹面,皮軟堅勁的軟面糕…好一餐餐人間佳肴,它香美了無數人的心。

    可在享受人間佳肴時,誰曾想過這石磨?取自然之石,經人工雕琢而為人們所用,為生活延續的石磨。 

    歲月悠悠,流過那山村的滄桑。如今,科技興隆,光怪陸離;社會發展,新居聳起。人們舍棄了舊村院落,也幾乎忘卻了石磨。石磨儼然像一位年邁的老人一樣,靜靜地蹲在舊磨窯里,舊院子內,以及舊院子的鹼畔圪堵上,目睹著山村人們富裕文明的生活,傾聽著新時代山區兒女的高歌。它不再是人們生活的依靠,那響徹山村的轟鳴已被歷史掩卷封喉,定格在沉寂的區域。不過,歷史的偏愛,讓石磨從繁忙中得到永逸,使人們對它心生敬意,使它成為人們眼中一道靚麗的風景。石磨的沉寂,是它的一種忘我精神,它告別一個時代的讖語和蒼涼挽歌

 

     刊載于《延安文學》、《榆林日報》、《百家湖》、《延安日報》等報刊。


 
免責聲明:本博客文章系通過RSS調用從其它博客網站獲得,本站非原始發布站點,博客中陳述文字和內容完全屬博主個人觀點,與本站無關。其博客內容的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾,若博客內容侵犯了您的權益,請直接與博主聯系!

最新博客:

博客主人
馮富建
馮富建
現就職于吳起縣委政法委
地方特產
米酒 沙棘果 羊毛地毯 羊肉 山杏 蕎面饸饹 剁蕎面 蕎麥香醋 蕎麥
河北11选5走势图爱彩乐